梅兰春酒:泰州名酒,芝麻香型中的佼佼者
梅兰春酒,作为泰州的一款名酒,以其独特的芝麻香型而闻名。其生产工艺选用优质高粱、小麦,采用高温制曲、高温蒸馏工艺,色泽微黄,清彻透明,香气幽雅,酒体醇厚。香型:芝麻香型。
梅兰春酒的度数从38度到65度不等,年份从20年到25年不等,价格从28元到798元不等。例如,梅兰春芝麻香型白酒46度20年陈酿龙瓶,价格为355元;梅兰春芝麻香型白酒65度原浆酒1斤装,价格为799元。
梅兰春酒在1984年纪念梅兰芳诞辰90周年之际问世,1985年被载入《中国白酒教科书》,2006年被指定为亚洲博鳌经济论坛国际医药产业大会宴请专用酒。
在口感上,梅兰春酒有“有酱头无酱尾”,醇香宜人,似有一股“芝麻炒过了,快要糊”的香味。