布赫拉迪1985/32年迷之荣耀单一麦芽威士忌:深度解析其品质与口感

香型:单一麦芽 度数:48.7%vol 容量:700ml 产区:苏格兰艾雷岛 酒桶来源:1985年蒸馏,32年陈酿,最初在三次装填的波本桶中熟成,2012年转移至新鲜的波本酒桶中,2017年在法国橡木桶中度过一段收尾期。 品鉴记录: 颜色:棕色。 香气:血橙、油桃、香蕉面包、干椰子、香草奶油冻、花香、坚果味道、天竺葵、杏仁、石楠花蜂蜜。 口感:非常浓郁,惊人的顺滑,糖浆般的质地,红酒桶中的温暖的肉豆蔻和层层的水果香气,覆盆子、黑醋栗和成熟的李子味,太妃糖、柠檬蛋白酥和椰子。 余味:悠长柔和,橡木味带出了层层的香草威化饼、太妃糖和檀香木味道,柠檬大麦糖、一点咸焦糖和杏仁糖浆。 酒桶来源:1985年、同样陈年32年的迷之荣耀(BOURBON:HIDDENGLORY)乘载著布赫拉迪过往的荣耀,22桶受上天眷顾的液体在4号仓库,陈年于温润的波本桶直到2012年,'桶语者'Jim McEwan的出现宛如艾雷岛初升的暖阳,重新装桶于初填波本桶中为其增添深度及层次感后,隐藏的荣耀重新揭开了其迷之面纱。