法国葡萄酒等级揭秘：AOC、AOVDQS、Vin de Pays与Vin de Table

在法国，葡萄酒的等级划分非常严格，以下是法国葡萄酒的等级分类。

香型：Appellation d’OrigineContrôlée（AOC）- 受管制的原产地葡萄酒，这些葡萄酒质量更高，种植和生产方法严格规定。

度数：所有这些葡萄酒都经过分析和品尝，保证了AOC葡萄酒的优质品质。

规格：‘Origine’这个词经常被葡萄酒‘AppellationBeaujolaiscontrolée’的原产地名称所取代。

香型：Appellation d’Origine VinDeQualitéSupérieure（AOVDQS）- 优质原产地葡萄酒，这些葡萄酒在AOC之后，同样受到严格控制。

度数：规则适用于生产区，葡萄品种，最低酒精，种植和生产方法。

香型：Vin de Pays – 乡村葡萄酒，法国约有150种不同的Vin de Pays产区，监管限制性比AOC葡萄酒要少。

规格：所有葡萄酒都经过分析，品尝并最终获得批准。

香型：Vin de Table – 法国餐酒，法国生产的葡萄酒约有40％至50％属于餐酒类，是法国的日常葡萄酒。

规格：实际上它是最低的分类，欧盟制定的限制和规则很少，标签不必提及原产地。