揭秘奥比昂酒庄:波尔多地区的传奇干白

奥比昂酒庄,被誉为波尔多地区的标志之一,虽然面积只有43.2公顷,但其历史和品质却不容小觑。其红葡萄种植中,赤霞珠占比45%,美乐占比37%,而白葡萄则以赛美蓉为主,占比63%,长相思占比37%。奥比昂酒庄的葡萄酒以其复杂的香气和优秀的陈年能力著称,其白葡萄酒更是有市无价,成为波尔多干白葡萄酒之王。

奥比昂酒庄的红葡萄酒具有丰富的黑加仑香气、烟草味、烟熏味和高级的松露香气,入口有肉感,且在年轻时已有花香和果香。而其白葡萄酒则展现出清新香味,混合着茴香、椴花与淡淡的马鞭草香,还有蜂蜜的温甜与蜜蜡香。

奥比昂酒庄的白葡萄酒产量极少,一瓶难求,具有极高的收藏价值。其陈年潜力也远超其他酒庄,一瓶陈年的奥比昂干白葡萄酒,价值连城。