蝉蜕酒:传统药酒的新发现
蝉科昆虫,我们俗称知了,其蜕下的壳,即蝉蜕,是一种传统的中药材。在中医理论中,蝉蜕具有疏风、透疹、解痉的功效,常用于治疗暑麻疹。那么,蝉蜕能否用于泡酒呢?答案是肯定的。
蝉蜕酒的制作,选用45克蝉蜕和800克米酒。将蝉蜕研成细末,然后与米酒同煮,文火煎数沸,待凉后密封放置一天即可。这种酒具有散风、除热、利咽、透疹、退翳、止痉、解痉、暖胃、益心血、促进血液循环、灵活肢节等功效。
蝉蜕酒每日服用两次,每次30~50毫升。蝉蜕性寒,味甘,归经肝、肺,具有散风、除热、利咽、透疹、退翳、止痉、解痉之功效。米酒性味甘,微寒,归心、肺、脾、胃经脉,具有暖胃、益心血、促进血液循环、灵活肢节之功效。
蝉蜕酒的制作和饮用,都应遵循中医理论,合理搭配,才能发挥其最大的功效。