湄窖酒：浓香型白酒的典范
湄窖酒，简称湄窖，源自湄潭，采用中温大曲作糖化剂，以高粱和小麦为原料，是一款典型的浓香型白酒。
1952年，湄潭酒厂成立，次年投产，产量虽少，但品质上乘。1962年，酒厂产能提升至数吨，并开始推广小曲酿酒法，产能进一步增至六百吨。
湄窖酒原名湄江窖酒，以湄江之水酿造而成，六十、七十年代多次被评为遵义地区名酒，1983年更被评为贵州省名酒，深受消费者喜爱。
湄窖酒选用优质原料，采用传统生产工艺，混蒸混糟、续糟发酵，经过蒸馏、储存、勾兑精制而成。酒度为55度及38度，酒质清澈透明、芳香浓郁、醇甜甘爽、回味悠长。
湄窖酒不仅在国内畅销，还远销海外，赢得了国际消费者的喜爱。
