石湾酒厂“玉冰烧”：豉香型白酒的独特魅力
在广东这片富饶的土地上，石湾酒厂生产的“玉冰烧”以其独特的豉香型白酒风格，成为了当地的一大特产。
香型：豉香型
度数：未提及
这种酒以大米为原料，经过发酵、蒸馏后，再以肥肉浸泡、储存、勾兑而成，其生产工艺独特，与米香型白酒有异曲同工之妙。在品酒会上，我曾品尝过“玉冰烧”，其味道独特，令人难忘。
虽然这种酒在北方较为罕见，但在广东和东南亚一带却颇受欢迎。
