低度酱酒市场前景广阔，消费者评价两极
低度酱酒市场正在逐渐打开，其市场前景备受关注。在浓香型白酒中，鲁酒的低度浓香在80年代就广受欢迎，90年代更是风靡全国。其中，40.8度产品在江苏市场广受欢迎，即便是超高端名酒新品，也推出了40.8度版本。川酒的低度化步伐也在加快，低度浓香产品的比重持续上升。
香型：浓香 度数：40.8度
清香白酒的低度化也取得了显著成果，酒度43度的绵柔型二锅头新品快速增长，市场份额不断扩大。传统清香型爆款大单品也在逐步向低度化转型。
香型：清香 度数：43度
虽然酱香型白酒与53度高度酒有着天然的联系，但低度酱酒市场也在逐渐打开。飞天茅台家族中一直有43度产品，茅台迎宾酒也有43度版本。2018年，茅台还推出了43度的喜宴茅台。
香型：酱香 度数：43度
从市场接受度来看，43度茅台酒在口感上与53度贵州茅台酒相似，但更加柔和。在香气和协调性方面表现优秀，适应性很广，受到许多消费者的喜爱。
