麦卡伦1851威士忌：41.3%vol，700ml，雪莉橡木桶陈酿的醇香
麦卡伦1851威士忌，选用100%雪莉橡木桶15-21年陈酿，是苏格兰威士忌中的佼佼者。其41.3%vol的度数，700ml的容量，都彰显了其尊贵品质。这款威士忌不添加任何人工成分，保留了最纯粹的风味。香型方面，它以巧克力以及柑橘香气为主，口感醇厚，余味圆浑。产区位于苏格兰斯佩塞（Speyside），是威士忌爱好者的不二之选。
在橡木桶的选择上，麦卡伦从西班牙北部的卡迪斯省采购，那里的阳光充足，使得橡木桶的木质符合麦卡伦的酿酒要求。麦卡伦与1996年被Highland Distilleries公司收购，但品牌风格依然保持不变。
色泽方面，麦卡伦1851威士忌呈现出桃木红色或琥珀色，香味轻微甜香，带有雪莉酒、太妃、姜、干果以及鲜花的香气。口感兼具干果和雪莉酒味，些许甘甜配合恰到好处的辛辣。余味圆浑，中等涩度。
麦卡伦酒厂坐落在斯佩河畔，自十八世纪末开始酿制威士忌。其独特的蒸馏器和橡木桶陈年过程，使得麦卡伦威士忌成为纯麦威士忌中的劳斯莱斯。
