橄榄果酒：制作与功效详解
油橄榄，又称为木犀榄，是一种常绿乔木，果实主要用于榨制橄榄油。令人惊喜的是，橄榄还可以用来泡酒。下面，我们将详细解析橄榄果酒的制作过程和它的独特功效。
：香型：橄榄果酒 ：度数：30度以上
1. 制作方法：新鲜橄榄，100：5比例食盐搓洗，冲洗凉干。橄榄、米酒、冰糖1：1：0.2比例密封，30度以上米酒，一个月后即可品饮。
2. 功效：治疗急性细菌性痢疾，将青橄榄和清水小火煎煮两三个小时，过滤服用。治疗皮肤病，橄榄煎煮后药液热敷，收敛消炎，减少渗出。
3. 禁忌：青橄榄泡酒不能与金属接触，不与牛肉同服，清洗选购注意，避免矾水浸泡。
橄榄果酒，一款具有独特功效的酒品，值得您深入了解。
