白酒选购攻略:三招教你辨别真伪
在年关选购白酒时,如何辨别真伪成为消费者关注的焦点。以下三招,助您轻松识别白酒的真伪,选购到心仪的佳酿。
香型:半固态发酵法白酒的执行标准为GB/T20822,液态发酵法白酒为GB/T20821,固态发酵法白酒根据香型不同,分别为酱香型(GB/T 26760)、清香型(GB/T 10781.2)、浓香型(GB/T10781.1)。
度数:优质粮食酒通常微微偏黄,浓稠,摇晃后泡沫丰富且消退较快。
容量:将少量酒倒在掌心,用手掌摩擦几下,然后靠近鼻前闻香。优质粮食酒香味清香持久。
价格:观察酒瓶底部的沉淀物,真正的粮食酒底部会有残渣,但这是正常现象。
通过以上三招,您可以在年关选购白酒时,轻松辨别真伪,选购到心仪的佳酿。