白兰地产地揭秘:哪些国家的白兰地值得一品?
白兰地,这种具有独特风味的酒类,其酒度一般在60-70%(v/v)之间,能保存其固有的芳香。在众多酒水饮品中,白兰地以其多样的风味和种类受到许多人的喜爱。
香型:白兰地
白兰地主要产自法国,其中干邑和雅文邑(亚曼涅克)地区的白兰地品质最为优秀。除了法国,西班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁、德国、南非、希腊等国家也都有生产白兰地,各具特色。
度数:60-70%(v/v)
容量:根据具体产品而异
价格:根据品牌和年份不同,价格差异较大
年份:根据具体产品而异
此外,独联体国家生产的白兰地质量也很优异。
产地:法国干邑、雅文邑(亚曼涅克)地区,西班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁、德国、南非、希腊等国家,独联体国家
白兰地以产地、原料的不同可分为干邑、阿尔玛涅克、法国白兰地、其他国家白兰地、葡萄渣白兰地,水果白兰地等六大类。
1、法国白兰地(Franch Brandy)
2、玛克白兰地(MARCBRANDY)
3、苹果白兰地(APPLEBRANDY)
4、樱桃白兰地Kirschwasser
其他国家出产的白兰地
1、美国白兰地(Ameican Brandy)
2、西班牙白兰地(Spanish Brandy)
3、意大利白兰地(Italian Brandy)
4、德国白兰地(German Brandy)
除此之外,还有葡萄牙的Cumeada(康梅达)、希腊的Metaxa(梅塔莎)、亚美尼亚的Noyac(诺亚克)、南非的Kwv、加拿大的Ontario(安大略小木桶)、Guild(基尔德)等国家生产的白兰地。
精选白兰地:在法国、意大利和其他地区,勤俭节约的葡萄酒栽培者不忍心让任何东西浪费,因此将周边地区不太令人满意的葡萄酒蒸馏,酿制白兰地,这些白兰地被称为精选白兰地。
葡萄渣白兰地:酒渣也能经过蒸馏产生白兰地,被称为葡萄渣白兰地。
格拉帕白兰地:意大利著名的格拉帕白兰地实际上就是葡萄渣白兰地。