占边威士忌：波旁威士忌中的佼佼者

占边威士忌，这款波旁威士忌的代表，其酒体中等，色泽呈铜色。在味觉上，它散发着矿物质、干香草、肉豆蔻和干柑橘的香气，口感紧致，带有浓郁的香料气息，清新爽口。

它由日本大阪三得利控股公司的子公司Beam Suntory在肯塔基州克莱蒙特生产，是世界上最畅销的波旁威士忌品牌之一。自1795年以来，Beam家族的七代人一直在生产威士忌。1933年，为了纪念James B. Beam，Beam品牌被命名为Jim Beam。

香型：波旁威士忌

度数：86%

酒厂：Jim Beam

占边威士忌黑标

年龄：8年

外观：八年的陈年赋予了其复杂而丰富的口味，适合用于混合鸡尾酒。这是一款高级的波旁威士忌，口味更加出色。

香味：太妃糖和烟草。

味道：入口光滑，随后橡木的味道逐渐增强，最后是细微的烤谷物味道。

占边威士忌白标

年龄：4年

度数：80%

酒厂：Jim Beam

香味：香草和焦糖味。

味道：入口香甜，有淡淡的焦糖和香草的味道，之后还有淡淡的焦糖味。

总结来说，Jim Beam波本威士忌在较低温度下进行蒸馏，蒸馏至不超过62.5％，白色标签陈化4年，而黑化标签陈化8年，含有相当高比例的黑麦。